寻味江南·十三鲜｜在杭州上城，吃透一座城的古今味觉

近日，家在杭州富阳，53岁的余建兵求助潮(cháo)新闻“记者帮”。 两年前，因妻子徐红君患上渐冻症(jiàndòngzhèng)，余大叔只能选择辞职在家照顾。“看病加上日常开销，这几年下来(xiàlái)已经没什么积蓄了。无奈尝试留言，向(xiàng)你们求助。”（相关报道：谁能帮忙(bāngmáng)？妻子患渐冻症，杭州大叔不离不弃，但他需要一份“宅家”工作） 报道发出后，很快传来好消息：在当地银湖街道的协调联动下，大叔接到了(le)一份手工编织包的零活(línghuó)。不仅由社区工作人员手把手(shǒubǎshǒu)教，今后材料配送和成品回收也由专人上门。 6月11日(rì)，记者再次来到余家。 这一次(yīcì)，大叔脸上有了笑容。 “一个半小时也(yě)不觉得久了” 中午12点，余家的门开着，房间(fángjiān)里传来轻快的音乐。 此刻，余大叔在妻子床边认真(rènzhēn)地处理(chǔlǐ)着手上的编织条，一个包的底座已初具雏形。 “社区的人刚走，教(jiào)了我一上午(yīshàngwǔ)，最基础的底座编法已经掌握，我自己再琢磨琢磨，下午他们还要再来教接下去的部分怎么编。”余大叔(dàshū)笑着说，这是第一次尝试手工活(huó)，“挺新奇，不过也要耐心花点工夫。” 谈话间，大叔把一口(yīkǒu)拌好菜的米饭用勺子轻轻喂到妻子嘴里。 余大叔喂饭编包(biānbāo)两不误。记者 俞刘东 摄 “中午给她(tā)做了四季豆(sìjìdòu)和牛肉，她的身体需要高蛋白营养，我特意加了蚕蛹，全部炖过的，这样入口软，方便她吞咽。” 因为妻子进食困难，每口饭都(dōu)要嚼很久，一顿饭往往要吃(chī)一个半小时。“冬天的话我会加个热菜板，避免冷掉。” “趁她吞咽的时间，我又可以多编几股绳，时间搭配得刚刚好(hǎo)，喂饭也不觉得久了(le)。”边喂饭，边织(biānzhī)包(bāo)，大叔还跟着音乐轻轻哼了两句。“心情比先前要松快了，心里也踏实多了，人有事情做，不至于想东想西。” “今后有(yǒu)的忙了，我会认真把事做好，不辜负大家(dàjiā)对我的照拂。”按照大叔每天5点半(diǎnbàn)起床，晚上10点半休息的作息，能编织的时间不短。 “天气好的时候，我就用轮椅推(tuī)着老婆(lǎopó)到小区楼下透透气，她看看风景，我手上也不闲着，可以继续编。” 一周可多(kěduō)两三百元收入 老师其实是富阳银湖街道云水(yúnshuǐ)社区的书记陶晓华。 云水社区和余家所在的向阳社区同属富阳银湖(yínhú)街道。 下午两点多，她(tā)再次登门，开始了新一轮教学。 “如果记不住(jìbúzhù)，就慢慢多来几次，没关系的。等到你熟练了，还可以编织更复杂的款式(kuǎnshì)，出售价格也会更高。”陶晓华说，目前所有的编织包由社区负责销售渠道，像基础款的包包每个(měigè)手工费15到25元。等到大叔(dàshū)熟练以后，算下来，一周能有个两三百元的收入。 陶晓华拎起她背来的(de)包展示。 “这个也是我带的学员编的，算是‘次品’，所以就自留了。余大叔编得很不错(bùcuò)，是我学生里学得算快的，第一个包已经(yǐjīng)有模有样了。” 编织包样式。记者 俞刘东(yúliúdōng) 摄 陶晓华表示，今后会尽可能给予余(yú)大叔更多的便利和支持。 “我们社工(shègōng)小章就住余家附近，今后就由他上门送编织材料，回收做好的成品包包。”实际上，手工编织包也是(shì)云水社区打造的幸福(xìngfú)安家工作坊的项目之一。“初衷就是希望给一些在家老人创收，让(ràng)大家通过一起编织劳动快速拉近彼此距离。” 社区以及街道残联妇联工作人员上门(shàngmén)。 向阳社区(shèqū)书记叶辉说，目前社区还为大叔对接了好几个项目。“除了手工编织包，还有(háiyǒu)羽毛球拍穿线，100副是35元，圆珠笔组装，2分钱一支(yīzhī)。” 更暖心的(de)是，在社区协调下(xià)，目前小区物业也在为余大叔申请爱心帮扶。下午，小区党支部还发起爱心捐款(juānkuǎn)，将2000元善款送到了余大叔手里。 叶辉表示，银湖街道妇联、残联的工作人员(gōngzuòrényuán)都已上门了解情况，后续计划提供护理技能培训和(hé)辅具适配服务。 “照顾渐冻症病人是(shì)持久战，我们会一直做(zuò)大叔的后援团。”叶辉说。 潮(cháo)新闻记者 滕一韬 俞刘东