上官宏耿：“自然农法”培育“生态好茶”

　　五月(wǔyuè)春茶季，长卿镇峰格茶叶专业合作社时常呈现产销两旺的(de)喜人局面。一边是社员们忙着采茶(cǎichá)、制茶，一边是北京、上海、广州等地的茶商络绎不绝前来采购，春茶采购热潮持续不断。

　　制茶高级工程师、传统制茶工艺非遗传(yíchuán)承人上官宏耿，也是该家合作社负责人。他告诉记者，今年(jīnnián)春茶，合作社迎来(yínglái)“量价齐升”的(de)良好态势，价格相较去年上涨30%，成功拼出“品质优、价格高”的亮眼成绩。

　　上官(shàngguān)宏耿介绍，他的茶叶主要有两个源头，一是采用“自然(zìrán)农法”的凡朴家庭自然农场，春茶产量约有1000公斤(gōngjīn)，毛茶(máochá)均价超过600元，部分优质茶品单价更是(gèngshì)突破千元；二是产于长卿峰格茶叶专业合作社，春茶总产量达七万余公斤，均价都在200元至300元之间。

　　上官宏耿的茶叶以香气馥郁(fùyù)、口感醇厚著称，这得益于他推行的“自然(zìrán)农法”种植(zhòngzhí)理念。在茶园管理中，上官宏耿倡导无耕作、无肥料、无除草剂、无农药的“四无”生产模式，充分(chōngfèn)借助“自然之力”驱动生态系统自主运行。

　　“前期(qiánqī)，通过人工除草、施用环保酵素、套种豆科植物等方式(fāngshì)，为茶树生长打造肥沃土壤；后期则采用放养模式，让茶树与野草、灌木、松竹等植被(zhíbèi)共生，利用凋零的豆科植物作为天然肥料。”在上官宏耿(hónggěng)看来，这种近似野放(yěfàng)的种植方式，使得茶叶充分汲取山川精华，内含物质丰富且具有山野个性，口感甘美醇厚。

　　采用“自然农法”管理(guǎnlǐ)的茶园

　　因其生态(shēngtài)、天然的属性

　　很好地契合(qìhé)当下市场

　　对原生态(yuánshēngtài)农产品日益增长的消费需求

　　凡朴农场和峰格茶叶专业(zhuānyè)合作社的茶叶

　　便(biàn)成为市场的宠儿

　　不仅深受茶人(rén)追捧

　　也常常出现供不应求的(de)销售盛况

　　除担任合作社(hézuòshè)负责人外，上官宏耿还有一个重要身份——省级科技特派员。每到采茶季节，他都会抽空前往大坪、福田等(děng)乡镇，现场(xiànchǎng)指导茶农摇青、杀青等关键制茶工艺，帮助提升茶叶品质。茶季一结束，他又马不停蹄地深入田间地头，为茶农传授科学的茶园管理技术(jìshù)。据统计，他每年都要开展三十次以上(yǐshàng)的技术指导，或是一对一入户帮扶(bāngfú)，或是组织合作社成员(chéngyuán)集中培训，用实际行动助力茶农增收致富。

　　“自然农法”成就高品质的茶叶，走出了一条经济效益与生态(shēngtài)(shēngtài)保护(bǎohù)协同发展(fāzhǎn)的新路，这让上官(shàngguān)宏耿对未来的发展充满信心。“进一步扩大技术推广范围，让生态价值转化为经济价值，带动更多茶农增收致富，为乡村振兴注入新动能。”谈及未来规划，上官宏耿话语铿锵。

（融媒体记者(jìzhě)：章梅霞）